Veldgenot is een nieuw startend aspergehoeve gelegen te Merksplas.
In het voorjaar van 2025 hebben we na jaren van voorbereiden onze eerste aspergeplanten geplant.
In het voorjaar van 2026 mochten we voor het eerst onze asperges oogsten en verkopen.
Dit doen we zowel in onze eigen gezellige Hoevewinkel als via de veiling en de korte keten zoals restaurants in de buurt.
Onze Hoevewinkel is enkel tijdens het aspergeseizoen geopend omdat de focus volledig ligt op onze verse geschilde- en ongeschilde asperges en producten die passend zijn bij asperges, denk hierbij aan; aspergesoep, sauzen, goei boter, krielaardappeltjes, aardappelen, wijn, eieren, sap etc.
Wist je dat... We de enige aspergetelers in Merksplas zijn? --> Dus wil jij verse asperges van Merksplasse bodem, je bent van harte welkom!
*doordat we in 2026 voor het eerst mochten oogsten was het dit jaar een korter seizoen dan de komende oogstjaren, inmiddels is onze Hoevewinkel voor 2026 dan ook gesloten, we zien je graag volgend jaar in onze Hoevewinkel!!
- Seppe & Maartje -
